Jestem 27-latkiem w świetnej formie i mam śliczną 40-letnią przyjaciółkę, z którą ćwiczę w moim klubie. Naprawdę jesteśmy jak najlepsi kumple, ale nigdy nie rozmawialiśmy o randkach – prawdopodobnie ze względu na tę sporą różnicę wieku. Jak mam sobie z … Czytaj dalej . . .
Miesięczne archiwum: marzec 2014
Białko – proteiny
Od momentu odkrycia grupy związków organicznych zawierających azot które nazwano proteinami minęło już ponad 150 lat. Głównym materiałem budulcowym organizmu są białka, które stanowią około 15% ciężaru ciała ludzkiego (głównie masy mięśniowej). Są one także głównym składnikiem większości enzymów i … Czytaj dalej . . .
Rodzaje białek – dieta
Aby określić czy rodzaj przyjmowanych białek ma wpływ na ich metabolizm, grupa naukowców z Uniwersytetu w Maastricht przyglądała się działaniu białek zwierzęcych i roślinnych. Diety opierały się albo na odpowiedniej mieszance obu rodzajów lub pobierały wyższy procent z jednego ze … Czytaj dalej . . .
Białko a wapń
Niektórzy dietetycy i zawodowi lekarze błędnie twierdzą, że diety bogate w białka mogą prowadzić do wypłukiwania wapnia z kości, co powoduje osteoporozę. Pomimo tego, że wiemy, iż diety wysokobiałkowe mogą naruszyć utrzymywanie stabilności wapnia w organizmie, nauka nie dowiodła jeszcze, … Czytaj dalej . . .
Metabolizm protein
By rozłożyć pokarmy proteinowe ciało potrzebuje około 20-25% więcej energii niż przy rozbijaniu tłuszczu czy węglowodanów. Jeżeli zjesz 1000 kalorii z czystych protein (np. białka jajek), 200 z tego 1000 zostanie już spalone podczas rozkładu i trawienia tych właśnie protein. … Czytaj dalej . . .
Dieta proteinowa
Świat odżywiania zdaje się zataczać koło i wracać do protein. W modzie znów mamy diety nimi naładowane. Po czasach diety Scarsdale’a, Atkinsa czy diety 40/30/30, białka kontratakują. I nie ma co tu zwalać winy na marketing i reklamę, ale należy … Czytaj dalej . . .
Dieta dzieci
Jakie mleko kupować dwuletniemu dziecku: tłuste czy chude? Czy mogę dawać synkowi śmietanę?
Dziecko w drugim roku życia nadal potrzebuje posiłków o skoncentrowanej wartości odżywczej, a także takich, które dostarczą mu energii. Dlatego malcowi do 3. roku życia nadal podajemy … Czytaj dalej . . .
Sport i zdrowie
Około 30% dorosłych Amerykanów ma nadciśnienie – co oznacza duże ryzyko choroby serca. Wykazano, że regularne treningi skuteczne obniżają ciśnienie krwi chyba, że ktoś zajmie ci maszynę na godzinę i nie pozwoli z niej skorzystać, a ty się spienisz!
Ćwiczenia … Czytaj dalej . . .
Sport i dieta
Posiłek bogaty w błonnik (zwłaszcza śniadanie) zmniejszy twój apetyt na resztę dnia, bo sprawi, że poczujesz się wypełniony i mniej głodny. Ograniczanie w ciągu dnia węglowodanów to dobry sposób na zgubienie kilogramów bez stosowania diety.
Ponieważ kobiecy organizm ma mniej … Czytaj dalej . . .
Czosnek
Czosnek Jedzenie sportowców wcale nie musi być pozbawione smaku, jak się powszechnie przyjęło uważać. Może być doprawione niektórymi ziołami i przyprawami. Jedną z nich jest czosnek.
Zawiera wiele fito-związków, mających pozytywne dla organizmu znaczenie. Obniżają one poziom cholesterolu, pomagają organizmowi … Czytaj dalej . . .