Tłuszcze

Aby pokryć zapotrzebowanie na energię chemiczną, powstającą w mięśniach szkieletowych podczas wysiłku fizycznego, utlenianiu mogą podlegać zarówno węglowodany, jak i tłuszcze.

Tłuszcze przewyższają energetycznie węglowodany. Są wykorzystywane jako źródło energii przez większość tkanek ustroju człowieka. Za minimalną granicę spożycia tłuszczów … Czytaj dalej . . .

Kreatyna

Kreatyna jest substancją wyjątkową. Dzięki wielu pracom naukowym powstałym na jej temat, można o niej mówić dzisiaj jako o jednym z najlepszych i najskuteczniejszych suplementów we wspomaganiu sportowym. Od chwili jej odkrycia w 1835 roku, aż do roku 1992 (Igrzyska … Czytaj dalej . . .

Nami rządzą białka

Czy wiecie jakie substancje są głównym materiałem budulcowym ludzkiego organizmu, w tym przede wszystkim układu mięśniowego? To oczywiście białka. Mają one także podstawowe znaczenie funkcjonalne: wchodzą w skład większości enzymów i hormonów regulujących przemiany metaboliczne ustroju, współtworzą również ciała odpornościowe. … Czytaj dalej . . .

Bez wody nie da się żyć

wodaJeśli białka, węglowodany i tłuszcze określa się mianem składników podstawowych żywienia, to wśród nich woda powinna zyskać miano składnika fundamentalnego. Jest niezbędnym składnikiem pokarmowym, ale okazie się, że często jest niedoceniana. Przeważnie woda nie dostarcza organizmowi substancji odżywczych, jednak transportuje … Czytaj dalej . . .