Spróbuj zachęcić dziecko dojedzenia lekkich potraw z dużą ilością świeżych owoców i warzyw. Dieta dwu-, trzylatka powinna składać się z pięciu posiłków: pierwszego śniadania, niewielkiego drugiego śniadania, obiadu, symbolicznego, zwykle słodkiego podwieczorku i kolacji. Gdy jesteśmy bliżej natury, nie mamy … Czytaj dalej . . .
Archiwa tagu: białko
Co jeść w czasie ciąży?
Zapotrzebowanie na składniki diety różni się u każdej kobiety w zależności od jej wieku, budo wy, tempa metabolizmu. Specjaliści twierdzą, że wystarczy, by kobieta w ciąży spożywała większe posiłki dziennie (śniada nie, obiad, kolację) i 2 mniejsze (drugie śniadanie, podwieczorek).… Czytaj dalej . . .
Białko – proteiny
Od momentu odkrycia grupy związków organicznych zawierających azot które nazwano proteinami minęło już ponad 150 lat. Głównym materiałem budulcowym organizmu są białka, które stanowią około 15% ciężaru ciała ludzkiego (głównie masy mięśniowej). Są one także głównym składnikiem większości enzymów i … Czytaj dalej . . .
Rodzaje białek – dieta
Aby określić czy rodzaj przyjmowanych białek ma wpływ na ich metabolizm, grupa naukowców z Uniwersytetu w Maastricht przyglądała się działaniu białek zwierzęcych i roślinnych. Diety opierały się albo na odpowiedniej mieszance obu rodzajów lub pobierały wyższy procent z jednego ze … Czytaj dalej . . .
Białko a wapń
Niektórzy dietetycy i zawodowi lekarze błędnie twierdzą, że diety bogate w białka mogą prowadzić do wypłukiwania wapnia z kości, co powoduje osteoporozę. Pomimo tego, że wiemy, iż diety wysokobiałkowe mogą naruszyć utrzymywanie stabilności wapnia w organizmie, nauka nie dowiodła jeszcze, … Czytaj dalej . . .
Metabolizm protein
By rozłożyć pokarmy proteinowe ciało potrzebuje około 20-25% więcej energii niż przy rozbijaniu tłuszczu czy węglowodanów. Jeżeli zjesz 1000 kalorii z czystych protein (np. białka jajek), 200 z tego 1000 zostanie już spalone podczas rozkładu i trawienia tych właśnie protein. … Czytaj dalej . . .
Dieta proteinowa
Świat odżywiania zdaje się zataczać koło i wracać do protein. W modzie znów mamy diety nimi naładowane. Po czasach diety Scarsdale’a, Atkinsa czy diety 40/30/30, białka kontratakują. I nie ma co tu zwalać winy na marketing i reklamę, ale należy … Czytaj dalej . . .
Nami rządzą białka
Czy wiecie jakie substancje są głównym materiałem budulcowym ludzkiego organizmu, w tym przede wszystkim układu mięśniowego? To oczywiście białka. Mają one także podstawowe znaczenie funkcjonalne: wchodzą w skład większości enzymów i hormonów regulujących przemiany metaboliczne ustroju, współtworzą również ciała odpornościowe. … Czytaj dalej . . .