Niezwykle popularna we Francji stała się dieta opracowana przez Michela Montignaca. Generalną jej zasadą jest spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym, tzn. nie podwyższających poziomu cukru we krwi.
Zalecane są na przykład pieczywo i makarony z mąki pełnoziarnistej (na wszystkich … Czytaj dalej . . .