Suszone śliwki – Zawierają znaczne ilości błonnika, który pomaga w przyswajaniu białka przez nasz organizm. Zawierają też żelazo, witaminy B6, B12 i E. Są bogate w antyoksydanty, znacznie bardziej niż rodzynki czy jagody. Antyoksydanty są niezwykle istotne dla kulturystów. Podwyższają wydajność systemu odpornościowego, a zatem redukują ryzyko choroby i ominięcia treningu. Powodują szybszą regenerację po męczących treningach, co sprawia, że możemy trenować ciężej i mieć większe przyrosty. Są świetnym źródłem witaminy A i potasu.
Błonnik pomaga nam w regulowaniu codziennego wypróżniania się, co dla kulturysty spożywającego duże porcje, jest szczególnie istotne. Jedna porcja śliwek powinna się składać z pięciu średniej wielkości – zawiera 12 % dziennego zapotrzebowania na błonnik, przy diecie wynoszącej 2000 kalorii. Zbadaj ilość dziennie przyswajanych kalorii i wylicz ile śliwek powinieneś spożyć.