Okazuje się, że ci, którzy lubią i piją wino – prowadzą się lepiej niż zwolennicy innych trunków. Mają zdrowszy sposób odżywiania się, mniej palą, są mniej otyli. Wino spożywane do obiadu powoduje ponadto, że posiłki są zdrowsze.

Być może dlatego powszechnie uważa się, że napój z winnego krzewu ma zbawienne działanie na układ krwionośny. Chociaż wino zawiera wiele fitozwiązków, to jego zdrowe działanie opiera się na jakości alkoholu w nim występującym.