Ukryty błonnik
Obrońcy ryżu niełuskanego nie zdają sobie sprawy, że w trakcie gotowania białego ryżu zachodzi zadziwiające zjawisko: ilość błonnika wzrasta. To samo dotyczy produktów z białej mąki. Usunięcie zewnętrznych łupin z nasion pszenicy lub ryżu powoduje utratę większości roślinnego … Czytaj dalej . . .